觀塘美食｜5大觀塘小食店名物推介！傳駿運士多結業回味之選 / 旺角肥姐新抱主理港式滷味 / 芫荽控必試爆茜魚肉燒賣 / 手工石磨黑米腸粉

觀塘小食│2. 青蛙仔香港地美食：旺角肥姐新抱主理！食港式滷味不用排隊

　　第二間要推介的是青蛙仔香港地美食，大家有沒有聽過呢？這間青蛙仔香港地美食其實和人氣店旺角肥姐小食店有關係的，主理人是旺角肥姐的新抱。青蛙仔香港地美食主打港式滷味、小食。所以想試試港式滷味的話，可以去觀塘廣場試一下！看到網上的食評，很多人都指青蛙仔香港地美食的水準不錯，重點是，不用排隊！

　　港式滷味必食的生腸、火雞腎、墨魚、紅腸，全部都有齊，大約$35起就有3串，份量都不少。而味道方面，港式滷味爽口彈牙，配上獨家醬汁，真的想一口接一口！！而除了港式滷味外，這間店還有燒賣、撈烏冬、粟米粒、馬駮魚肉丸等等。

圖片來源：IG@froggy_hkdeliciousfood

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青蛙仔香港地美食

營業時間：星期一至五下午1時至9時、星期六日下午1時至8時

地址：觀塘開源道68號觀塘廣場總店M14舖

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觀塘小食│3. 海潮食堂：觀塘名物蔥花蛋治+炸燒賣配秘制辣椒油

　　說到觀塘名物，一定要提海潮食堂的蔥花蛋治、超薄奶油多，大家有沒有吃過呢？位於成業工業大廈地下的海潮食堂長期都滿座，人氣多年都超高。店內一定要食牛腩蝦條煎米粉及各式上海麵外，今次就不多說了，因為今次我們主打小食。海潮食堂有3款小食要推介的，就是蔥花蛋治、超薄奶油多及炸燒賣。先看看蔥花蛋治，超鬆軟的厚多士夾著超厚的葱花滑蛋，一口咬下去先會食到調味了的葱花及濕潤的滑蛋，滿口的蛋香，份量十足，正！

圖片來源：IG@ hoichiu_kt

　　而超薄奶油多及炸燒賣方面，超薄奶油多是的方包十分薄，烘過後很脆口，再配上阿華田粉、砂糖及煉奶，甜甜的，十分有趣。最後一樣要推介的是炸燒賣，這間店的炸燒賣外表脆口，裡面煙韌得來又有魚肉味，重點是配上海潮食堂的秘制辣椒油，麻辣得來帶點咸香，一定要試！

圖片來源：IG@ hoichiu_kt

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海潮食堂

營業時間：星期一至六上午7時至下午5時，紅日休息

地址：觀塘成業街成業工業大廈地下G6舖

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觀塘小食│4. 30fx：愛芫荽人士必試爆茜魚肉燒賣+沙嗲碎牛炒大光麵

　　可能大家都認識叁拾士多，但你又知不知道叁拾士多在觀塘有一間外賣小食店「30Fx」？外賣小食店「30Fx」主打魚肉燒賣，當中有普通的魚肉燒賣、炸魚肉燒賣及爆茜魚肉燒賣，一聽上去已經十分吸引。口感偏軟的魚肉燒賣配上偏甜的秘製醬汁，和其他小店的燒賣是有點不同的；而爆茜魚肉燒賣真的啖啖吃到芫荽味，愛芫荽人士必試！

　　另外，在這間店都可以試到近日大熱的頂好大光麵，大家可以試試採用頂好大光麵作為麵底的沙嗲碎牛炒大光麵，每口都吃到沙嗲味道，充滿兒時回憶！

30fx

營業時間：上午11時至下午9時

地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下8號舖

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觀塘小食│5.鳳鳴石磨腸粉：手工石磨「黑米」、「紅米」腸粉配特製醬汁

　　最後一間要介紹是是人氣超旺的鳳鳴石磨腸粉，鳳鳴石磨腸粉主打手工石磨「黑米」、「紅米」腸粉，長期都很多人排隊！鳳鳴石磨腸粉的腸粉有很多不同的配料搭配，所以是即叫即做，店員會將米漿倒進大鐵盤，加入配料蒸一蒸，出爐後配上他們特製醬汁，喜歡吃辣的人可自行加辣，石磨腸粉相當掛汁，熱辣辣，健康得來又惹味！推介有石磨雞蛋豬肉腸、紅米雞蛋豬肉腸、黑米石磨蒽花腸，配料都有很多選擇，好像是豬肉、雞絲、粟米、雞蛋等，有很多打工仔都會買一份回去當早餐、午餐或下午茶！

鳳鳴石磨腸粉

營業時間：上午8時至下午7時

地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖